HARİKA BİR LEZZET

BU TATLILARIN BİR ADI YOK ASLINDA. BEN GENELDE ŞU ŞÖYLE OLSAYDI NASIL OLURDU , BU BÖYLE OLSAYDI NASIL OLURDU DİYEREK BİR SÜRÜ ŞEYİ BİRBİRİNE KARIŞTIRIR DURURUM. BU DA ÖYLE BİR TARİF.ANNEMİN YILLARDIR YAPTIĞI ELMALI TURTA TABANININ FİLDİŞİ KUVERTÜR VE KREMADAN YAPILAN GANAJA EKLENMİŞ LABNE PEYNİRİYLE BULUŞMASI. KÜÇÜK KALIPLARDA YAPILANCA TEK LOKMALIK TADLAR OLUYOR.BİZ ÇOK BEĞENEREK YİYORUZ.DENEMEKTE FAYDA VAR DERİM.
MALZEMELER:
1 PAKET MARGARİN(YUMUŞAMIŞ)
1 YUMURTA
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1,5 ÇAY BARDAĞI YOĞURT
1 KABARTMA TOZU
1 VANİLYA
ALDIĞI KADAR UN

GANAJI İÇİN DE:
1 PAKET KREMA
200 GRAM FİLDİŞİ KUVERTÜR
1PAKET LABNE PEYNİRİ

YAPILIŞI:
MARGARİN+SIVIYAĞ+YOĞURT+YUMURTAYI BİR GÜZEL KARIŞTIRIYORUZ.HEPSİ İYİCE BİRBİRİNE
KARIŞINCA UN+KABARTMA TOZU VE VANİLYA YI EKLİYORUZ. ELİMİZE YAPIŞMAYACAK AYNI ZAMAN DA DA TAŞ GİBİ OLMAYACAK BİR HAMUR OLANA KADAR YOĞURUYORUZ.SONRA KÜÇÜK TART KALIPLARINA HAMURUMUZU PARMAĞIMIZLA BASTIRIYORUZ.180 DERECE DE ÜZERLERİ KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİP SOĞUMAYA BIRAKIYORUZ.BU ARADA KALIPLARI YAĞLAMAYA GEREK YOK.HAMUR YETERİNCE YAĞLI OLDUĞU İÇİN YAPIŞMIYOR ZATEN.
GANAJI İÇİNSE KREMAYI ATEŞE KOYUP ISITIYORUZ.KÜÇÜK PARÇALAR HALİNDE KIYILMIŞ ÇİKOLATAMIZI EKLEYİP KARIŞTIRIYORUZ..SOĞUYANA KADAR ARA ARA KARIŞTIRIYORUZ VE SOĞUYNCA LABNE PEYNİRİNİ DE EKLEYİP DOLAPTA YAKLAŞIK BİR SAAT KADAR BEKLETİYORUZ.BEN KREMA SIKMA TORBASINA KOYUP HAZIRLADIĞIMIZ TART TABANLARININ ÜZERİNE SIKIYORUM SİZ DİLEDİĞİNİZ GİBİ KOYABİLİRSİNİZ.BEN RESİMDEKİ TART TABANLARINA MİCRODALGA DA ERİTTİĞİM BİTTER ÇİKOLATADAN SÜRDÜM SİLİKON FIRÇA YARDIMIYLA.DİLERSENİZ SİZDE YAPABİLİRSİNİZ. AFİYET OLSUN.